Bếp từ Giovani là một thiết bị thông minh, an toàn áp dụng theo phát minh ra từ trường của nhà vật lý học Léon Foucault vào thế kỷ thứ 19.. Những “dòng điện Foucault” tương tự như dòng điện ngắn mạch sản sinh ra hiệu ứng nhiệt Joule của một vật thể. Khi bạn kết nối bếp với nguồn điện, phần cảm điện được đặt dưới bề mặt bếp se biến đổi điện năng thành nhiệt năng rồi truyền lên bề mặt vùng nấu. Mặt bếp từ Giovani khi đun nấu luôn mát...